红网时刻新闻11月8日讯（记者 杨淑华）白酒品质高低从来都不是由厂家自己评判的，而是需要权威且公正的全国评酒会组织评审团按色、香、味、风格四个方面对其进行品评判定。

全国评酒会，始于1952，结于1989，总共五届，此后再无。其“中国名酒”评选堪称中国白酒行业诺贝尔奖。现在人们口中常说的包括武陵酒在内的“十七大名酒”就是出自1989年举办的第五届全国评酒会，至今影响着白酒界的整体格局。

茅台，如今的白酒一哥，在白酒界的地位不容撼动。武陵酒凭借着与茅台“和而不同”的独特风格，在1979年、1984年的两届全国评酒会上，均获得优质酒的“银奖”。

到了1989年第五届全国评酒会时，初步定了一个规定，原来获得过银质奖的酒保持不动，酱香酒不再增加新的国家名酒，结果在实际品评打分时，武陵酱酒的分数高于茅台，武陵酒一举摘下中国名酒桂冠，由此获得了国家金质奖，与茅台、郎酒并列为三大酱香名酒。

更为机缘巧合的是，在1989年第五届全国评酒会上，武陵酒的名酒评语和茅台有三句话是相同的。

茅台的评语是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

武陵酒的评语是“酱香突出、幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久”。

这在食品行业包括同一个香型的白酒行业内都是第一回也是唯一的一个。

“这恰恰说明了武陵的名酒品质和酱酒个性。”11月5日，作为第五届全国评酒委员，中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长胡义明参加了由中国酒业协会名酒收藏委员会主办的“鉴名酒 见未来”十七大名酒专场鉴定走进武陵系列活动。

活动现场，胡义明分享了第五届评酒的幕后故事，他强调，国家名酒的评语，每一个字都是认真斟酌的，每个字都蕴含了丰富的含义。

武陵酒师承茅台，1972年，武陵酒在常德初酿成功，在茅台酒工艺的基础上融入湖湘特色，形成“酱中带焦”独特口感，才有了与茅台“和而不同”的独特风格。

中国名酒“名在品牌，贵在质量”。胡义明表示，武陵酒获评国家金质奖来之不易，武陵酒要继续保持、发扬和传承好以鲍沛生为首的武陵人匠心精神，做大做强武陵酒品牌，“在激烈的市场竞争中保持自己的独特风格，从而为白酒行业做出更大的贡献。”