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湘酒振兴 武陵先行 5月9日相约常德河街共鉴中国名酒传奇

来源:红网 作者:唐洁琼 编辑:李茜 2024-05-08 17:43:11
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红网时刻新闻5月8日讯(记者 唐洁琼)湘酒振兴,武陵先行。5月9日,“2024湖南第二届中国名酒节暨武陵酒超级品牌日”将在常德河街拉开序幕。为期三天的品牌日活动,武陵酒将带领大家感受国宝级歌唱家、民谣歌手、非遗传承人联袂演出,沉浸式体验名城、名街、名酒的壮丽风采。

继首届在长沙橘子洲盛大举办后,这是武陵酒第二年举办名酒节活动。作为品牌的年度IP,武陵酒为何如此热衷举办名酒节和品牌日活动?又向消费者传递了怎样的信心、信息和信号?

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最年轻的中国名酒,感受名酒之美

1952年,武陵酒公司在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成;1972年,武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的酱香武陵酒;1988年,在全国第五届评酒会上,武陵酒荣获“中国名酒”称号,也成为湖南省唯一“中国名酒”。

从1972年初酿到1988年的第五届全国评酒会,武陵酒获得“中国名酒”称号,与茅台、郎酒并列为三大酱香名酒。只用了十七年时间,武陵酒便成为最年轻的中国名酒。“酱香突出、幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香持久。”这是当年第五届全国评酒会评委会为武陵酒写下的评语。

而发展至今,武陵酒在其日益精进的品质打磨中,也形成了“名贵焦香、纯净柔和、健康优雅、体感轻松”别具一格的酱香风格,口感独特。

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产区之美和文化之美,成就中国名酒传奇

好山好水酿好酒,是共识也是常理。中国酒业协会理事长宋书玉认为,一个具有地域特色的优质产区至少应该具备以下几个要素:灿烂悠久酿造历史、得天独厚自然环境、酿造微生态环境、产业引领性名酒品牌。

产区之美、文化之美,成就了武陵酒的中国名酒传奇。洞庭湖湿地产区独有的地貌环境、丰富水系,独特的酿造微生态环境,使得武陵酒酱香品质独特。事实上,这座城市的酒文化源远流长,早在6500年前,先民们开始用富余的粮食酿酒,后人在城头山周边地区发现的陶觚和温锅便是实证,这也是关于常德酿酒最远古的记忆。北宋朱翼中的《北山酒经》中,记载酒业13种,其中关于武陵酒的桃源酒法格外引人注目。

1972年开始,武陵酒根据常德地区的湿地环境,因地制宜创新了酱酒酿造中的众多工艺环节。在三代匠人的传承改进中,如今的武陵酒在遵循“12987”传统坤沙酱酒工艺基础上,采取“提前下沙”“整粒泡酿”“高温制曲、高温堆积”三重技艺,增强了酒体风味,凭借名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅的风格特点成为中国酱香型白酒一大代表。

如今,常德作为时下湖南最繁荣的酿酒基地之一,其产区价值正与以郡为名的“武陵酒”品牌实现更深度的绑定融合。到武陵,寻桃林,畅饮盏,逐渐成为一种新“意趣”。

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名城+名街+名酒,共赏中国名酒盛宴

常德河街,最早形成于明朝正德年间。《常德府志》记载,沅江岸边,一边是水,一边是城墙,从东门到大西门,绵延数里长的繁华河街,是为大河街、小河街、麻阳街。因为地势低洼,每次洪水“光顾”,街道总会积水成河,人们形象地称之为“河街”。

麻石路两旁,商铺林立,依稀可见当年戏院、洋行、会馆、茶楼、客栈遍布的盛况。鸳鸯走马楼,古色古香的戏台上,常德丝弦、汉剧高腔、澧洲花鼓等民间曲艺轮番上演。这里,记录了这座城市的历史,也保留了许多传统文化。

当名酒在名城邂逅名街,便碰撞出不一样的精彩。5月9日,“2024第二届湖南中国名酒节暨武陵酒超级品牌日”在常德河街举行,在名街感受传统文化、名酒风采、名城的魅力。武陵酒延续名酒节和品牌日两大IP,传递名酒的产区之美、文化之美、品牌之美,传递名酒的匠心品质与坚守,展示了名酒的实力和雄心。

正如宋书玉所说,武陵名酒丰富产区内涵,坚持品质为先,丰富风格表达,发扬文化特色,在高质量发展的指引下,坚持走特色发展之路,为美好生活奉献美酒佳酿,为湘酒打造特色产区贡献力量,为中国名酒发展谱写新的篇章。“坚持做难而正确的事,将其做到极致”,这是武陵酒的匠心;“一切只为给消费者提供一瓶更美好的酒”,这是武陵酒的初心。武陵酒始终坚守匠心和初心,在振兴湘酒、名酒复兴的道路上一路狂奔。

来源:红网

作者:唐洁琼

编辑:李茜

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