红网时刻新闻3月20日讯（记者 唐洁琼）酱酒品质的本质是时间，时间赋予酱酒深刻的内涵和独特的价值，而一瓶好的酱酒不仅具有良好的使用价值，也包括巨大的交换价值，而武陵酒就是最好的写照。从1月下旬到3月31日，武陵酒开启2024年上酱老酒回收活动，一瓶2014年份的武陵·上酱可兑换4瓶2024年份的武陵上酱产品，吸引了许多收藏的酒友积极参与。

武陵酒是中国三大酱香名酒之一，是最年轻的中国名酒。武陵上酱也是深受消费者喜爱的产品之一，是老酒圈、收藏界的厚爱；那么，此次厂家面向消费者大力度回收上酱老酒释放了何种信号？参战老酒市场，武陵酒有哪些优势？

中国酒业协会数据显示，2013-2023年，老酒市场规模超过1000亿，消费人数超过1000多万。老酒市场在近年来呈现的增长势头和消费趋势也足以让各大名酒心动，事实上，武陵酒开展的老酒回收活动，也已举办多年，参加兑换的产品从中酱、武陵王到上酱，不断升级。值得注意的是，从老酒市场分一杯羹，这只是厂家考量之一；因为优质老酒都还具备存量稀缺、富有时代印记和纪念意义等属性。

除了名酒光环外，武陵酒参战1000亿老酒市场还有哪些优势？第一，6600吨产能，45000吨原酒储能，中国第三大酱酒核心产区；第二，品牌有“和而不同”这个差异化标签。显然，前者是参战老酒市场的品质硬核；而后者则是品牌能脱颖而出的利器。

武陵酒来自湖南常德湿地产区，产区、工艺区别于茅台镇。比如，在酿酒工艺上，武陵采用整粒泡粮，去除单宁，酒体更纯净；制曲温度高5℃，微生物更多，酒体呈现名贵焦香；粮曲比高10%，用曲更多，酒体焦香更突出；堆积高5℃，酒体酱香更突出；下沙早1个月，不时不酿，酒质优上选优。

武陵酒在遵从传统大曲酱香的“四高三长”与“12987工艺”的基础上，武陵酱酒在酿造系统的每一个关键点都做了适应性改良，最终成就了“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的独特风格，并独创“5+1+1+3”储酒模式，严格储存5年以上才会面世。作为中国名酒，武陵获奖时的评语是“酱香突出、优雅细腻、口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久”。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国酒业的长期发展，其根在百花齐放；酒业的未来图景，也一定是美美与共。武陵名酒丰富产区内涵，坚持品质为先，丰富风格表达，发扬文化特色，在高质量发展的指引下，坚持走特色发展之路，为湘酒打造特色产区贡献力量，为中国名酒发展谱写新的篇章。

有行业专家指出，借助此次掀起的回购兑换热潮，武陵酒不仅可以进一步深度挖掘企业老酒文化、历史及其背后的消费价值，武陵酒也将有望迎来新的发展机遇、步入更高质量的发展阶段。