红网时刻新闻6月7日讯(记者 唐洁琼)每年的端午节,人们会划龙舟、吃粽子、挂菖蒲、追忆屈原。而在湖南常德,懂酒的常德人都会备上几瓶武陵酒,接待亲朋好友,在欢声笑语中,人们品鉴着酒的香醇,回忆着屈原的故事,感受着那份穿越时空的共鸣。
沅有芷兮澧有兰,他将常德的故事写进诗篇
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……原来,屈原与常德颇有渊源,千年前,屈原在常德沅澧大地之间行吟数十载,留下诸多不朽诗篇。
屈原作品中《离骚》《涉江》《九歌》等经典名篇,都是创作于常德,作品详尽地描写了常德地域的山川景物,风土人情,折射出了常德绚丽的人文背景和文化地位。像“沅有芷兮澧有兰,思公子兮未敢言”“朝发枉渚兮,夕宿辰阳”“遗余佩兮澧浦”等诗句中,也都包含着许多与常德相关的地名。
常德诗墙上展示着屈原的诗词作品
常德山水如画,酒香四溢,为屈原提供了一个远离尘世喧嚣的宁静之地。在常德的酒肆里,他品尝当地的美酒,感受到了这片土地上的淳朴民风和深厚文化底蕴。这些经历,不仅丰富了屈原的诗歌创作,也使得他对故乡的思念愈发深沉。
人们追忆屈原,不仅仅是因为他的才华,更是因为他的身上凝结了中国人数千年来对家国情怀最深沉的寄托。他一生情牵百姓,为一方热土鞠躬尽瘁,他将道不尽的哀叹化作忠守其志的动力,将浪漫诗词写进华夏的宇宙里。
桃花源里饮武陵,酒是常德人过节的仪式感
行尽潇湘到洞庭,桃花源里饮武陵。每逢佳节,美酒配佳肴,成为人们不可或缺的仪式感。
事实上,常德的酒文化最早可以追溯到6500年前,有一处名为城头山的地方 ,先民们开始用富余的粮食酿酒,后人在城头山周边地区发现的陶觚和温锅便是实证,它们应是最早的史前酒器。这也是关于常德酿酒最远古的记忆。
在北宋朱肱所撰《北山酒经》中,载有酒曲13种, 其中最引人注目的是关于武陵酒的桃源酒法。书中记载的酿酒法与武陵酒如今春季取酒的工艺、纯净优雅的风格如出一辙。到了20世纪70年代,武陵酒根据常德地区的湿地环境,因地制宜创新了酱酒酿造中的众多工艺环节,诞生了有史以来第一瓶属于湖南的酱酒。1988年,在全国第五届白酒国家质量评比上,武陵酒获得国家质量金奖,成为中国十七大名酒之一、中国三大酱香名酒之一,也是湖南省唯一的中国名酒。
如今,在常德深厚的地理、历史文化的滋润下,成长起来的武陵酒沐浴在屈风骚韵之中,不懈求索,在坚守和传承中不断创新。武陵酒不仅是庆祝节日时的必备仪式感,更是常德人生活中不可或缺的一部分。
每一滴武陵酒,都凝聚着常德人对美好生活的向往与对传统文化的尊崇。在这个传统的节日里,人们吃粽子,划龙舟,品武陵,追忆屈原,感受爱国情怀,畅享美好生活,共祝节日安康。
来源:红网
作者:唐洁琼
编辑:李茜
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