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感受一瓶不一样的酱酒 武陵王专项品鉴会再次启动

来源:红网 作者:杨淑华 编辑:李茜 2023-10-26 16:50:55
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红网时刻新闻10月26日讯(记者 杨淑华)10月26日,“桃花源里 美好武陵”武陵王专场品鉴在长沙、益阳同时启动。这是继10月17日“桃花源里 美好武陵”武陵王专场品鉴会湖南在长沙启幕后的第15、16场武陵王专场品鉴。仅用短短10天的时间,便走遍了湖南的10座城市,覆盖了10座城市所有核心消费者。

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长沙

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岳阳

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常德

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衡阳

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张家界

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郴州

酱香武陵酒,醉美武陵人。武陵酒是中国十七大名酒之一、三大酱香型名酒之一,也是湖南省唯一的中国名酒。其中,武陵酒旗下焦香更突出、口感更柔和、体感更轻松的武陵王,更是千元档酱酒的一个标杆,作为高端战略单品,备受城市精英人群和众多的酱酒爱好者所喜爱和追捧。

“武陵酒作为湘酒唯一的中国名酒,在上世纪90年代产销量全国名列前茅,‘南国第一酱’的名声曾一度响彻大江南北,拥有广泛的消费认知和样板市场。”武陵酒相关负责人表示,武陵酒专注高端酱酒生产五十一年,不间断的秉持自酿、真藏、实储的传统工艺。近年来,更是在业内率先推出“5+1+1+3”的储酒模式,以远高于行业的严苛标准保障武陵酒稳定的高品质输出。

酱酒的生产,历来讲究顺应天时,“重阳下沙”,正是千百年来秉承的酿造工艺传统。而武陵酒早在一个月前就已经开展了下沙工作。“提前一个月下沙,这也是武陵酒因地制宜、创新酿造工艺,武陵酒针对酿酒的每一个关键点都进行了创新性改良。”武陵酒相关负责人表示,根据常德气候,武陵酒遵循“不是不酿”的规律,提前一个月下沙投粮,使最好的3-5轮次酒出在春天。

目前武陵酒的第一轮下沙投粮早已于9月全部完成,第二轮糙沙投粮、万吨高粱全部投产也即将完成。而武陵王作为酱酒传奇大师鲍沛生的收官之作,在武陵酒中的两个“最经典”:一是工艺最经典、二是风格最经典。武陵酒相关负责人表示,武陵王选取12年以上的基酒,取3、4、5轮次基酒,中层醇甜基酒使用更多,口感更佳。

正如湖南武陵酒有限公司总经理张毅超所言:“我们敢于突破,做一瓶不一样的酱酒,因为万物本不同,高端酱酒不应该只有一种。”武陵王重新复刻后,增加了18年以上老酒,口感更柔和、体感更轻松、焦香更突出、陈味更持久。

如今的武陵王的品质更是得到了进一步的提升。自2022年开始,武陵酒针对"武陵王"和"武陵上酱"这两款旗舰产品,在这一高标准基础上还额外增加一年的瓶储,使酒体的口感和品质更上一层楼。“这一切只为了给消费者一瓶更美好的酒。”武陵酒相关负责人表示,接下来,武陵王专项品鉴会还将陆续走进衡阳、岳阳、娄底等城市,与当地名企、名人沟通交流,感受名酒武陵的魅力。

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作者:杨淑华

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