35年前，在全国第五届评酒会上，武陵酒力压群雄获得国家金质奖章，成为中国十七大名酒之一，填补了湖南省白酒国家金牌的空白。如今，专注高端酱酒的武陵酒，始终坚持匠心与初心，只为给消费者提供一瓶更美好的酒，重磅打造2024第二届湖南中国名酒节这一IP，秉承着“霸得蛮”的湖湘精神，成为湘酒振兴路上的一个不可复制的样本。

开创属于湖南人的第一瓶高端酱酒

上世纪六十年代末，湖南决定开发一款高品质的酱香型接待用酒。此时，历史的巧合使两位关键人物走到了一起——时任茅台酒厂技术副厂长的季克良与时任常德酒厂厂长的鲍沛生，两人是苏州轻工业学院的同班同学。常德市酒厂的自然环境和地理纬度与茅台酒厂非常相似，因而决定将试制新酒的任务交给常德酒厂。

鲍沛生五进茅台镇学习酱酒工艺，十上孤峰岭，初建武陵厂，坚持古法酿制，多次淬火试炼，改造茅台酿制工艺十几项，并加以创新。“法之于古，而不拘于古；取之于茅，而意不在茅”，两年后成功酿制出酱香型白酒，开创了属于湖南人的第一瓶高端酱酒。由于常德市古称“武陵”，这款新酒被命名为“武陵酒”。

独具匠心，自主创新打造出独特的酱香风格

虽然对于酱香型白酒来说，武陵酒的历史尚且年轻，但它的口感和酿造工艺却独具匠心。1972年，武陵酒的工程师们在传统酱香白酒酿造工艺的基础上，创新研制出独具风格的酱香武陵酒。武陵酒采用大曲法酿造，使用的水质是闻名遐迩的“崔婆井”泉水，制曲温度高于传统酱香白酒，赋予其“略带焦香，焦不露头”的独特风味。在贮存时间上也有所改良，逐渐形成了独特的风格——酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，被誉为“幽雅酱香型”。

而时至今日，武陵酒以其自主研发的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的酱香风格，获得了市场与消费者的广泛认可，也被称为“南国第一酱”。

载誉满满，位列中国三大酱香名酒之一

1973年，武陵酒被评为湖南省名酒。1979年，在全国第三届评酒会上，武陵酒荣获国家优质酒称号及银质奖。1984年，在全国第四届评酒会上，武陵酒再次荣获国家优质酒称号及银质奖。

1989年，武陵酒在全国第五届评酒会上荣获国家质量金奖，成为中国十七大名酒之一，从而确立了其在中国酱香型白酒中的重要地位。自此，“茅（茅台）、武（武陵酒）、郎（郎酒）”被誉为中国三大酱香名酒。第五届全国评酒会评委会对武陵酒的评价是：“酱香突出、幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而余味绵绵，饮后空杯留香持久。”

因为三赛茅香的故事，武陵酒迅速成为与茅台、郎酒并驾齐驱的中国酱香型白酒“三驾马车”，成为白酒江湖空余绝响，开启优雅酱香时代；也因为中国十七大名酒之一的武陵酒，湖南由济济无名酒一跃成为中国名酒之乡，而武陵酒一直在演绎着“中国名酒”的傲娇风采，也在诠释着“中国名酒”品质的深刻内涵，成为湘酒的一张闪亮名片。