红网时刻新闻9月14日讯（记者 杨淑华）茅台最近有点忙，在和瑞幸联名的“酱香拿铁”取得声势浩大的关注度，以及卖出了542万杯、销售额突破1亿元后，茅台正在乘胜追击。9月14日上午，贵州茅台官方微博和德芙官方微博同时宣布，双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市。

图片来源：微博@贵州茅台官微

在茅台冰淇淋小程序上，有体验店已在预热茅台巧克力，茅小凌酒心巧克力礼盒系列有经典版与减糖版，经典酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装，每盒价格分别为35元、99元、169元；减糖酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装，价格分别为39元、109元、179元。有工作人员告诉透露，小程序上线的茅小凌酒心巧克力礼盒，就是茅台即将与德芙推出的巧克力产品。

事实上，对于酒心巧克力，茅台早有谋划。今年5月29日，贵州茅台董事长丁雄军就曾在茅台冰淇淋上市一周年庆典活动上透露，茅台以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品，同时加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。

自从与蒙牛合作推出冰淇淋业务以来，茅台近年来显然加快了在品牌联名、产品跨界上的步伐。后来茅台又与肯德基、必胜客合作，推出茅台冰淇淋（酸奶冰淇淋）、茅台冰淇淋榴莲比萨、茅台冰淇淋甘梅红薯条等跨界产品。而这正是茅台加快品牌年轻化的策略。丁雄军公开表示，茅台冰淇淋不是简单的消费商品，而是一个战略级产品，“是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手”，强调“抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。”他说。

在9月13日，茅台预告了酒心巧克力即将上市。当日，茅台官方微博发布消息称“贵州茅台X？9月16日，敬请期待”，并配有一张海报，海报上写有“入口即化、回味悠长”。暗示继“酱香拿铁”之后，茅台将于9月16日再推联名新品，也就是茅台酒心巧克力。据介绍，茅台酒心巧克力产品合作方为玛氏食品公司旗下德芙巧克力，该款产品将采用高品质巧克力和53度贵州茅台酒制作。

图片来源：瑞幸咖啡官方微博

对消费者来说，火爆出圈的“酱香拿铁”仍余温未散。这款茅台与瑞幸联名的“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含有53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5度。零售价为38元/杯，通过优惠券后的实际价格为19元/杯。一个是白酒品牌的天花板，上千元一瓶；一个是咖啡界的平民代表，正以“9.9元一杯”的特惠吸引消费者，两者联名形成了一种强烈的反差效应，点燃了朋友圈，也引爆了热搜。据瑞幸咖啡官方微博，酱香拿铁单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。上市第四天，9月7日下午，瑞幸咖啡发布通知：酱香拿铁热度远超预期，目前原料供应不足，多数门店本周内陆续出现售罄。

联名是时下品牌营销热衷的玩法。尽管“茅台+”产品销售收入与茅台酒相比仍是“九牛一毛”，但其产生的话题度、关注度，却是仅销售茅台酒所无法带来的。中国酒业独立评论人肖竹青接受媒体采访时表示，茅台这一系列举动均是在向年轻人靠近，推动品牌年轻化，保持茅台品牌热度，以提升品牌的高度和价值。当前，整个白酒行业同质化竞争严重，每家酒企都会积极地寻找差异化，希望能够提升品牌的高度、维系品牌的热度。而茅台通过这一系列动作，可以在社会购买力不足、自身产能不充裕、投入有限的情况下，以小搏大地贡献业绩提升，实现了品牌年轻化，让更多年轻消费者通过茅台联名产品感受到茅台酒的味道、认识到茅台品牌的符号。