红网时刻新闻8月18日讯(记者 杨淑华)8月13日,中部糖酒会在长沙国际会展中心举行,贵州黔酒股份与欧亚春酒业作为参展企业,在开幕式当晚举办黔酒一号雅集·宴集湖南品牌之夜。品牌之夜现场除了湖南本省的经销商客户,还有来自湖北、广西、广东三省众多经销商。
在黔酒一号长沙品牌之夜活动中,湖南省市场监督管理局赵子瑞、湖南省市场监督管理局谭立伟、中国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平、贵州黔酒股份副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵、长沙市邵阳商会会长,盼盼木业董事长钟辰生、长沙市酒业协会秘书长黎展、欧亚春酒业集团董事长杨秀东、黔酒一号湖南营销中心总经理、湖南欧亚春酒业总经理曾中华以及经销商等300余名酒界大咖出席盛会。
酱酒热的时代必然,是消费者对美好生活追求
黔酒1号星城长沙品牌之夜,中国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会理事长黄平分享了他的核心观点:进入2022年,贵州酱酒热度与关注度不减,不断释放消费增长空间和发展新动能,是经销商朋友们的财富密码,是消费者为美好生活干杯的重要选择。追溯本轮酱酒热的兴起,主要有三个原因。
首先,酱酒热是中国经济高质量增长和消费者美好生活追求的结果。目前,我国有4亿中产阶级,预计到2035年中产阶级将会翻一倍达到8亿人,届时我国将会成为发达国家。随着居民收入稳步增加、中产阶级持续扩容,与此同时,消费者美好生活追求不断深化,“少喝酒、喝好酒”的个性化、健康饮酒需求越发旺盛,为高品质、高享受的酱酒创造了巨大市场需求。
其次,酱酒热是贵州省酱酒产业高质量发展的结果。近年来,贵州酱酒产业从原粮到酿造,再到包装、物流等配套以及投融资,全产业链发展水平不断提升,酒旅融合探索之路不断深化,产品品质、市场营销、消费者体验、生态建设等可持续发展、绿色发展取得显著成效,为消费者奉献越来越多高品质、好体验的美酒。
第三,酱酒热是酱酒厂商创新发展、合作共赢的结果。贵州酱酒产业拥有一流的产区、一流的产业、一流的企业、一流的产品、一流的品质,在这种优势之下,酱酒厂商在茅台引领下,坚守精益求精的匠心精神,坚持走转型升级发展之路,以实实在在的品质提升、市场创新,为消费者美好生活保驾护航。
由此可见,酱酒热是时代的必然,是消费者的选择,是行业共同努力的结果,正是供给侧和需求侧的双向发力,决定了酱酒的巨大市场空间。在这样巨大的品类和市场机会之下,贵州名优酱酒代表性企业之一——黔酒股份值得全行业关注。拥有以张方利董事长、万兴贵总经理为代表的懂品质、懂市场、懂品牌、懂营销、懂管理、懂创新的经营管理团队,形成了以黔酒一号为代表的核心大单品阵营,和黔酒一号体验馆为代表的重要市场创新,在近年的发展中跑出了“黔酒速度”“黔酒加速度”。
今天,黔酒一号在湖南市场正式发布,标志着黔酒股份发展迈入了新的发展征程,为贵州酱酒飘香全国、飘香世界,为消费者提供更好的酱酒体验,提供了借鉴。
为做酱酒“三好学生”,甘坐10年“冷板凳”
黔酒1号长沙品牌之夜,贵州黔酒股份副董事长、黔酒营销董事长万兴贵分享了黔酒股份的发展历程:事实证明,茅台镇不缺好酒,缺好品牌具有一定的市场依据。为了成为贵州酱酒界名副其实的“三好学生”(品牌好、品质好、品格好),黔酒股份坐了10年“冷板凳”。
这十年,黔酒股份完成基础设施建设。黔酒股份实现“三地四馆一厂一中心一酒庄生态白酒示范企业”的蜕变。“三地”即为黔酒股份拥有位于茅台镇、鲁班镇、五马镇三大酿造和生产基地;“四馆”即指建设完成“黔酒文化馆”“红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆”“茅村黔酒民俗馆”和“同心文化馆”,其中“黔酒文化馆”为中国酿酒大师、中国酱香白酒一代宗师季克良题写;“一厂”指“黔酒酿酒总部”,以白酒酿造为核心;“一中心”,即“黔酒股份黔酒大师酒体设计中心”“一酒庄”,即为“黔酒一号酒庄”。黔酒股份成长为“贵州省仁怀市十大民营工业企业”和“贵州省仁怀市十大白酒工业企业”。
这十年,围绕“一杯酒的贵州”,黔酒股份从“生态、文明、滋养、健康”深入挖掘黔酒文化精髓。“贵州白酒,没理由不做文化。”
黔酒文化馆的落地,实现了对酱酒文化、黔酒文化、茅台镇文化的自觉坚守,成为浓缩黔酒文化的载体。在这里,可以领略贵州酒的发展历史,还可以感受酱酒的魅力。红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆和同心文化馆担当着红色文化基因传承的责任和义务。
这十年,黔酒股份拉起营销大旗。成功注册成立贵州黔酒股份有限公司、贵州黔酒营销有限公司、贵州黔酒销售有限公司、贵州黔酒电子商务股份有限公司……,营销团队雏形已成,有效完成了对 “黔酒一号”系列商标注册的保护工作,解决了品牌发力的后顾之忧。特别是在2016年到2019年,重心放在线上电子商务和新零售,成功入驻天猫、京东、酒仙网等电商平台。
这十年,黔酒股份着力塑造出“黔酒一号”系列品牌。黔酒一号酒庄酒、黔酒一号本酿系列,以及双品牌运营的乡巴佬系列,完成对产品和品牌的梳理与重构,朝着大单品思维运作。
2020年“黔酒一号计划”正式启动,黔酒股份按下了加速键。
这一计划中最大改变就是黔酒股份开启线下全国范围内的招商。按照计划,黔酒一号定位为中国高端酱香白酒,要在未来5年内要把黔酒一号大单品销售突破10亿元。
在当下“酱酒热”的周期性红利风口阶段,与2012年面对白酒行业深度调整期时的思维一样,黔酒股份并没有选择“躺着赚钱”,而是洞察到下一轮竞争核心是品牌力的竞争。在对茅台、国台、钓鱼台“三台”的学习和总结中,黔酒股份迎来品牌的发力期。
携手欧亚春酒业集团与湘商锚定10亿大单品
作为酱酒新贵的黔酒一号,今年开始与欧亚春酒业集团密切合作,共同在华中地区打造黔酒一号样板市场,共同为实现第一个“10亿大单品”小目标而奋斗。在22届中部糖酒会期间,黔酒一号联合欧亚春酒业举办黔酒一号雅集·宴集湖南品牌之夜活动,同时黔酒一号在星城长沙与华中地区广大经销商见面,双方拉开合作帷幕。
2021年是黔酒股份的“蓄势之年”。这一年,黔酒股份“万吨酱香产能”梦想实现,奠定了黔酒一号未来市场营销和品牌战略发展的坚实之基。
2022年是黔酒一号和黔酒股份的“破竹之年”。未来五年,“黔酒一号”作为黔酒股份的战略品牌和战略大单品,2025年销售目标将突破10亿元,并向30亿、50亿仁怀酱香白酒第二阵营冲刺,而“三三得久(九)”方程式,即“价值观”(品牌、品质、品格)、“方法论”(慢工、细酿、陈藏)和“市场营销逻辑”(一城、一商、一馆),是诠释未来五年市场成长的基本逻辑和根本方向。
为实现10亿大单品的第一个“小目标”,在战略方面,“黔酒一号”制定了“1345”战略计划,打造1个品牌核心、3个终端服务品牌,4个重点品牌产品体系,5个重点区域战略市场。同时,规划打造“黔酒一号馆”“黔酒大师馆”“黔酒文化馆”,五年内计划在全国建设100个“黔酒一号馆”、20个“黔酒大师馆”、5个“黔酒文化馆”。
在全国市场布局方面,黔酒一号提出,未来将以华南(含湖南)、华东、西南以及河南、山东等五个战略根据地市场为重,坚持以“一城、一商、一馆”市场深耕营销理念,认真做好“知识营销”“文化营销”“体验营销”和“情感营销”四个营销矩阵,做好“招商”“扶商”和“优商”营销落地服务,让市场看得见广告、让消费端看得见产品。
在湖湘市场落地运作方面,黔酒一号湖南营销中心总经理、湖南欧亚春酒业总经理曾中华告诉记者:在酱酒热的趋势之下,欧亚春酒业选择由红 “染酱”,对于酱酒品牌的选择,我们坚持选择有根(历史,规模)、有品牌(尤其是文化内涵,解决“魂”的问题)、有品质(品质过硬,稳定)、 有长远的规划(不因短期利益而伤害长远发展,注重经销伙伴的利益)的“四有新品”。通过标准动作+特色服务,用长期主义思维+专注专业做好湖湘市场开发与运营。
来源:红网
作者:杨淑华
编辑:鲁逸文
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